飲茶札記丨普洱茶為沒什么貴?天價普洱
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飲茶札記丨普洱茶為沒什么貴?天價普洱

沒想到吧,普洱還是有“親民”的一面。

不得不說在眾多的茶類里面,普洱茶有時的確讓我們望而卻步。


那原因究竟是什么呢?


一起來看看多杰老師今天和咱們聊的:天價普洱。



正文


茶價能多高?


在2017年廣州茶博會上,普洱茶又一次成為了焦點(diǎn)。


一整件(84片)品名為“班章珍藏青餅”的2000年普洱茶。


標(biāo)出了1800萬元的高價。


另一整件(84片)2004年的“班章珍藏青餅”,標(biāo)價則在460萬。


當(dāng)然也要說明的是,這個價格為“標(biāo)價”而非“成交價”。


但高昂的“標(biāo)價”,也足以讓普洱茶又一次沖在了輿論的風(fēng)口浪尖。


普洱市場紛繁,我避之唯恐不及。


但這款茶有名氣,卻是早有耳聞了。


關(guān)于大眾敏感的價格,我也做了一些了解。



就以2017年為時間坐標(biāo):


整件2000年“班章珍藏青餅”,市場價普遍在700萬左右。


整件2004年“班章珍藏青餅”,市場價普遍在250萬上下。


也就是說,近年來這批普洱茶一直價格不菲。


只是這次廣州茶博會上,變的更貴了一些罷了。


那么這批普洱茶,賣點(diǎn)在哪里呢?


此次展出的高價“班章珍藏青餅”,屬于大益品牌的白菜系列。


這批普洱為2000年-2004年期間,由大益(當(dāng)時是勐海茶廠)的經(jīng)銷商福今何氏兄弟定制。


據(jù)說由于采用了“班章古樹純料”,而顯得尤為珍貴。


除去用料“不凡”,很多人認(rèn)為這批普洱也是班章古樹茶轉(zhuǎn)化優(yōu)秀的活標(biāo)本。


從本世紀(jì)初至今,超過15年的轉(zhuǎn)化可以說明很多問題。


所以總結(jié)起來,這批普洱茶昂貴的理由有兩個:


第一是用料獨(dú)特。


第二是意義獨(dú)特。



原來有句歌詞是:男人,哭吧哭吧,不是罪。


我來套用一下:普洱,貴吧貴吧,也不是罪。


為何?


咱們慢慢聊。


貴還是不貴?


其實(shí),貴與不貴,是相對而言的事情。


若真是以藝術(shù)品市場的價格去衡量,那“人民幣千萬級”還真就算不得什么。


2017年10月,一件北宋汝窯天青釉洗在香港蘇富比拍賣會上,以2.94億港幣成交。


但從價格來講,這一次拍賣又一次刷新了中國瓷器的拍賣記錄。


從這個角度來講,這次亮相廣州茶博會的一整件“班章珍藏青餅”,價格還不及一個零頭。


所以我講,昂貴與便宜都是相對而言。


有人可能會講,普洱茶怎么能和北宋汝窯相提并論呢?



的確,我這是一篇批評普洱亂象的文章。


但在這里,我倒是要先為普洱說句話。


汝窯也好,普洱也罷,在喜愛的人心中,她們都是無價之寶。


這就好比,拿一只血統(tǒng)純正的名犬與一尾普通小金魚相比。


兩者之間,放在市場上有價值上的確有差異。


但我相信,對于主人來講,他們都是寵物,都無比珍貴。


愛,無法用金錢衡量。


現(xiàn)在,國家對于茶葉價格,已經(jīng)完全放開。


也就是說,茶葉價格,完全交給市場。


從這個角度來講,一款茶賣的再貴,其實(shí)都無可厚非。 ?


只要有人愿意買單即可,你情我愿嘛!


當(dāng)然,普洱這種過高的價格,勢必將會帶來行業(yè)的心浮氣躁、


當(dāng)然,普洱這種野蠻的增長,勢必也會帶來質(zhì)量的魚龍混雜。



但是這種“天價”,還不是普洱行業(yè)發(fā)展最可怕的問題。


真正的隱患,出現(xiàn)在對于普洱茶的定位。


普洱是古董?


這些年,聰明的茶商們將普洱定義為“可以喝的古董”。


這樣既給普洱的高價找到了說辭,也從另一個角度引導(dǎo)消費(fèi)者屯茶。


一句廣告,一舉兩得。


以我的淺薄經(jīng)驗(yàn)來看,既然是古董,自然是用來收藏。


于是乎,我們便有了“普洱收藏”的概念


一時間,也出現(xiàn)了不少“普洱收藏家”的頭銜。


在我看來,普洱茶現(xiàn)在確實(shí)越來越像古董了。


不光是普洱的價格。


而且是普洱的審美。


多杰老師收藏.民國蓋碗一套


眾所周知,古董講究完整性。


這個完整性,又可分為宏觀與微觀兩部分。


微觀的完整,是指品相的部分。


拿瓷器舉例,有沒有缺肉、沖線、傷釉都直接影響了最終的價格。


宏觀的完整,則是指成對、成套、成組者最佳。


就拿常見的晚清民國嫁妝瓷舉例,假設(shè)一只大瓶的價格是1萬元。


那若是一對大瓶的價格,就要到3萬左右。


原本是一對或是一套的瓷器若是不全了,老古玩行里叫“失群”了,就買不上價錢了。


在古董圈里,一加一要大于二。


這個瓷器上的道理,在郵票收藏中同樣適用。


多杰老師收藏.民國蓋碗一套


例如在著名的80版猴票中,這個邏輯就非常明顯。


1980年我國發(fā)行的第一枚由黃永玉執(zhí)筆設(shè)計的猴票,當(dāng)時票面價值8分錢。


現(xiàn)如今,一枚80版猴票的價格大致在1.2萬元左右(如今可能更高)。


2017南京舉辦的第三屆中國國際集藏文化博覽會上,11980年的庚申猴票大版票。


最終被一位買家以175萬元的價格拍得。


若加上15%的交易傭金,這位買家最終實(shí)際支付金額高達(dá)201.25萬元。


這里要注意,所謂“大版票”就是八十枚一整張的意思。


我們不妨來算筆賬:


按201.25萬元的價格除以80的話,“大版票”上的每枚價值在2.5萬元左右。


80版猴票


就是說,一大版的價格比80張散票的價格要高出一倍還多。


反觀這次標(biāo)出高價的普洱“大白菜”,也是強(qiáng)調(diào)為84片一整件。


以1800萬的價格計算,一片普洱的價格在21.4萬元上下。


若在市場上單買一片,價格確實(shí)也很高。 ?


但是,卻絕不能與整件相比。


與郵票規(guī)律一樣:


這款茶,貴在完整。


古董還能喝?


既然瓷器可以講整套,郵票可以講整版,那普洱茶是不是也能講究“以整為貴”呢?


答:絕對不行!



原因何在?


答:普洱的根本屬性是飲品,而非觀賞品。


試想一下,如果普洱茶強(qiáng)調(diào)“整件”、“整提”的重要性。


那么勢必導(dǎo)致收藏普洱的人不敢輕易拆開整件、整提的普洱包裝了。


因?yàn)橐坏┎鹆?,自然就要貶值了。


那要是連包裝都不拆,還談得上品飲嗎?


如果不品飲,普洱茶又如何為我們帶來愉悅呢?


再貴重的茶,也不是看的,而是喝的。


很多人迷戀古董收藏,是因?yàn)樗瓤梢蕴找鼻椴儆挚梢詽饪s財富。


平時在家賞玩,一旦有需要還可以拿去拍賣變現(xiàn)。


所以古董收藏者,有時候并不在乎是否永久占用。


很多大收藏家,晚年都會寫《經(jīng)眼錄》,來回憶這一生接觸過的藝術(shù)品。


有時候甚至沒有產(chǎn)權(quán)上的擁有,即使欣賞過了也同樣滿滿的幸福感。


這是非?;磉_(dá)的心態(tài)。



茶商說,普洱茶是“可以喝的古董”。


言外之意,普洱茶如古董一樣,既可享用又可升值。


很遺憾,這是一個偽命題。


普洱茶,根本不具備古董的真正屬性。


要想保值,就最好“整提”、“整件”的存好。


要想享用,就勢必要撕開包裝、撬開茶餅的沖泡。


換句話講,普洱茶的保值與享用,存在著巨大的矛盾


不喝還是茶?


當(dāng)年的鐵觀音、金駿眉再貴,買回來總還是讓人喝的嘛。


所以我講,貴不是問題。


只要是喜歡的茶,健康的茶,喝下去就是享受。


愿意為這件事付出多少金錢,那要看個人承受能力。



天價茶總是小眾,對于大眾飲茶影響不大。


但普洱茶的問題,性質(zhì)不一樣了。


茶界收藏之風(fēng)盛行,其實(shí)傷及了茶之根本。


我們來做一個假設(shè)吧。


如今若真是有人花1800萬買了這件普洱,回家拆開就喝的幾率恐怕微乎其微。


要命的是,這個“只藏不喝”的現(xiàn)象,如今普遍存在于普洱茶行業(yè)當(dāng)中。


一定要保持“整件”、“整提”或者“整餅”,最好才容易變現(xiàn)。


那么在所謂的普洱茶“收藏”中,其實(shí)幾乎沒有人喝茶。


只有最后一個拆開普洱茶包裝的人,真正享受到了普洱茶。


但當(dāng)普洱包裝一旦拆開,他就又同時喪失了收藏價值。



現(xiàn)在商家在強(qiáng)調(diào),普洱茶是可以喝的古董。


言外之意,是鼓勵全民收藏普洱。


可既然是收藏品,就要講究“完整性”了。


大到一整件,小到一整餅,要是破壞了完整性價格都會大跌。


甭管是號級普洱還是印級普洱,您要是喝剩下小半餅再想賣出去,估計價格就要大受損失了。


大家忙著關(guān)注“完整”,就都忽略了“茶湯”。


這款茶,茶湯是不是好喝?


這款茶,體感是不是舒適?


這款茶,工藝是不是合格?


這些該關(guān)心的事,都沒人關(guān)心了。


大家的注意力,都集中在普洱茶的完整程度乃至包裝紙的真?zhèn)伪鎰e上去了。



茶行業(yè),以前就只是評茶員。


茶行業(yè),如今還要有鑒寶員。


咄咄怪事!


強(qiáng)調(diào)普洱茶“整提”、“整件”的重要性,就是在悄悄將普洱茶引向收藏領(lǐng)域。


一旦普洱茶真的成為了“古董”,那估計他就徹底不能喝了。